Ấm chén in logo Bát Tràng sử dụng có độc hại ?

Ấm chén in logo Bát Tràng sử dụng có độc hại ?

Nhiều người băn khoăn khi sử dụng ấm chén in logo Bát Tràng làm đồ uống có độc hại không ?

Để xác định xem ấm chén in logo Bát Tràng có độc hại không thì trước tiên cần tìm hiểu bản chất của gốm sứ để nắm được ấm chén như thế nào thì sẽ độc hại. Hai chất độc trong gốm sứ thường được nhắc tới là: Chì và Thủy ngân

Chì trong đồ gốm sứ ngấm vào thức ăn uống và đưa vào cơ thể, làm ảnh hưởng đến hệ thần kinh, máu, gây nhiễm độc nặng, thậm chí tử vong.Có nhiều loài đồ sứ với xuất xứ, chất lượng, mẫu mã khác nhau được bán trên thị trường. Nhiều người băn khoăn không biết nên mua loại nào thì tốt, hay đồ sứ nhà mình dùng có đủ an toàn, đủ chất lượng hay không.

Thông thường, đồ sứ chứa các chất như chì, cadmium... trong men trang trí hoặc hoa văn. Những chất này khi bị thôi nhiễm ngấm vào thức ăn và được đưa vào cơ thể qua đường ăn, uống..., tích lũy trong cơ thể, làm ảnh hưởng đến hệ thần kinh, máu, gây nhiễm độc nặng, thậm chí tử vong. Hơn nữa trong quá trình sử dụng, những đồ sứ kém chất lượng và có chứa các chất độc đó tiếp xúc với môi trường axít, kiềm. Trong nhiệt độ cao, các nguyên tử bề mặt có xu hướng tách ra hòa lẫn vào thực phẩm, nước. Nhiệt càng cao, chì càng bị kích hoạt tách ra nhiều hơn...

Đặc biệt là ấm chén sử dụng để pha trà nên thường được để trong môi trường nhiệt độ cao, càng dễ cho Chì và Thủy ngân có cơ hội ngấm vào trong cơ thể.

Kỹ sư Phạm Văn Lâm - Viện Hóa học đưa ra một số lời khuyên cũng như cách thử gốm sứ bằng nước và dấm, giúp người tiêu dùng có thể tự kiểm tra phát hiện xem đồ gốm sứ có trong gia đình có an toàn, đảm bảo chất lượng, cũng như biết cách sử dụng ấm chén an toàn.

Theo đó, thực hiện kiểm tra độ nung và kim loại nặng độc của gốm sứ bằng cách ngâm gốm sứ vào dung dịch dấm ăn. Nếu gốm sứ có dấu hiệu trắng ra hoặc dấm đổi màu thì không nên dùng. Kiểm tra bằng nước, đổ một ít nước vào chỗ không tráng men của gốm sứ (có thể là phần đế). Nếu thấy gốm sứ đó hút nước nhanh tức là gốm sứ nung không đủ nhiệt. Với các loại ấm chén tráng men thủ công nếu nung ở nhiệt độ thấp cũng có thể gây nhiễm độc chì cho người dùng. Vì thông thường, ấm chén phải nung ở nhiệt độ từ 1.200 đến 1.500 độ C. Nhưng nếu pha thêm chì chỉ cần nung ở 800-1.100 độ C đã được một lô thành phẩm. 

Đó là nguyên nhân những sản phẩm nung thủ công càng rẻ tiền thì quy trình càng không chuẩn, thậm chí bị cắt giảm để tiết kiệm thời gian, chi phí nên càng độc. Những sản phẩm độc hại này càng thôi nhiễm chì cao nếu đựng đồ ăn nóng, chua, nước hoa quả... bởi ở nhiệt độ cao, có axít, kiềm muối sẽ làm chì nhanh chóng giải phóng, nhiễm vào thức ăn và gây độc cho cơ thể.

Ấm chén in logo Bát Tràng được nung ở nhiệt độ 1300 độ C, nhiệt độ cao hơn 300 độ C so với tiêu chuẩn thông thường, nên hàng ấm chén in logo Bát Tràng đạt được tiêu chuẩn cao, đáp ứng nhu cầu trong và ngoài nước, làm quà tặng cho các chính khách và văn phòng chính phủ sử dụng để làm vật dụng tiếp khách.

Viết bình luận: